Queque Premium Chocolate

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco (temperatura ambiente)

Vida útil

Vida útil

360 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
Premezcla Queque Premium Chocolate
1.000
Huevos
0.350
Aceite
0.270
Agua
0.280
Peso total: 1.900

Método

Incorporar todos los ingredientes en el bowl de la batidora mezclar durante 1 minuto con lira para homogenizarlos, batir en tercera velocidad durante 5 minutos. Dejar reposar el batido durante 5 a 10 minutos, preparar moldes. Verter en una manga y manguear cada molde hasta ¾ partes de su capacidad, hornear a 180 ºC durante 35 – 45 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño del molde. Enfriar y desmoldar.

Uso

Se utiliza para elaborar queques y quequitos, entre otras aplicaciones.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
PT14084
10 KG
Saco
50

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
Premezcla Queque Premium Chocolate
1.000
Huevos
0.350
Aceite
0.270
Agua
0.280
Peso total: 1.900

Método

Incorporar todos los ingredientes en el bowl de la batidora mezclar durante 1 minuto con lira para homogenizarlos, batir en tercera velocidad durante 5 minutos. Dejar reposar el batido durante 5 a 10 minutos, preparar moldes. Verter en una manga y manguear cada molde hasta ¾ partes de su capacidad, hornear a 180 ºC durante 35 – 45 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño del molde. Enfriar y desmoldar.

Uso

Se utiliza para elaborar queques y quequitos, entre otras aplicaciones.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
PT14084
10 KG
Saco
50

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