Grupo Base
Ingrediente
KG
0.640
Avena Tostada
0.440
Quinoa Inflada
0.120
Cranberries
0.048
Peso total: 1.248

-En un bowl incorporar todos los ingredientes y mezclar con mezquino.
-Aplicar desmoldante al papel mantequilla y ponerlo encima del molde de 32 x 20 cms.
-Verter el contenido en molde rectangular.
-Con una espátula compactar la mezcla en el interior del molde, con un espesor 3 cms aproximadamente.
-Hornear a 180°C durante 23 a 25 minutos.
-Dejar el producto enfriar a temperatura ambiente, durante 4 horas.
-Una vez frío, cortar en barras de 10 x 4 cms.

(Receta para 15 unidades)