Peso total: 0.700
Base
-Incorporar todos los ingredientes en la batidora.
-Mezclar con lira en velocidad alta durante 4 minutos.
-Prepara la bandeja del horno con Desmoldante 65.
-Luego con la ayuda de una manga, una boquilla rizada y/o lisa, aplicar 12 a 15 gramos por cocada.
-Hornear a 180° durante 15 a 18 minutos.
(Receta para 50 cocadas)
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