Peso total: 0.340
Peso total: 0.350
Peso total: 0.300
Base Galleterax
-Incorporar ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con paleta por 4 minutos a velocidad lenta.
-Extender masa y cortar con molde de 10 cm de diámetro.
-Disponer masa cortada en lata para horno con papel antiadherente.
-Reservar.
Base Kokomix
-Incorporar ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con paleta 1 minuto a velocidad lenta y 4 minutos a velocidad rápida.
-Disponer mezcla en manga pastelera con boquilla rizada.
-Reservar.
Montaje
-Seleccionar masa de galleta cortada de Galleterax y manguear 10 gramos de batido de Kokomix en el borde.
-Aplicar 10 gramos de Relleno Frutal Frambuesa en el centro.
-Hornear a 180°C por 15 minutos.
(Receta para 30 galletas)
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