Empolvados
Dulce típico chileno.
• Incorporar a la batidora la Premezcla Bizcocho Pastelero Plus Bakels, los huevos y Ovalett Bakels. Batir por 1 minuto a velocidad lenta y 10 minutos a velocidad alta.
• Posteriormente agregar la harina hasta quedar bien homogénea, batir 1 minuto en velocidad lenta.
• Tapar bandeja con papel Kraft, manguear el batido en forma circular con boquilla lisa (40 gramos).
• Luego con humedecer dedo y nivelar el mangueado, formando una superficie lisa.
• Hornear a 200ºC por 8 minutos y luego dejar enfriar.
• Una vez frios pegar con manjar y bañar con Icing Sugar Bakels.