Grupo Base
Ingrediente
KG
0.250
Huevos
0.100
0.087
Harina
0.037
Peso total: 0.474
Base
-Incorporar ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con paleta por 1 minuto a velocidad lenta y 3 minutos a velocidad rápida.
-Verter mezcla en manga pastelera con boquilla rizada.
-Manguear galletas en lata de horno con papel antiadherente.
-Hornear a 210°C por 7 minutos.
(Receta para 30 unidades)
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