Grupo Base
Ingrediente
KG
0.500
Agua
0.175
Aceite Vegetal
0.175
Huevos
0.175
Semillas de Amapola
0.050
Nueces
0.050
Peso total: 1.125

Base
-Incorporar ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con paleta 1 minuto en velocidad lenta.
-Limpiar bordes interiores del bowl y continuar batiendo 5 minutos a velocidad rápida.
-Verter 550 gramos de mezcla por cada molde rectangular (22 x 10cm).
-Hornear a 190°C por 30 a 35 minutos.
-Retirar y enfriar antes de servir.

(Receta para 2 porciones)

 

Categoría

Categoría

Pastelería