Nueva

Grupo Base
Ingrediente
KG
0.600
Agua
0.318
Aceite Vegetal
0.156
Peso total: 1.074
Grupo Inclusiones
Ingrediente
KG
Semillas de Amapola
0.020
Peso total: 0.020

-Incorporar todos los ingredientes en la batidora.
-Mezclar en velocidad lenta durante 1 minuto aproximadamente.
-Utilizar mezquino para limpiar paredes y base del bowl.
-Terminar de batir en velocidad alta durante 3 minutos.
-Agregar semillas de amapola y terminar de mezclar en velocidad lenta durante 30 segundos.
-Utilizar molde rectangular de 32 x 20 x 2,5 cms.
-Aplicar Desmoldante 65 a molde (opcional utilizar papel mantequilla).
-Verter el batido al molde.
-Hornear a 180°C durante 37 minutos.
-Una vez frío cortar rectángulos de 6 x 5 cms.

(Receta para 20 unidades)

Categoría

Categoría

Pastelería, Queques

Evento

Evento

Línea Vegana