Ramo de Cupcakes

Base
-Incorporar Premezcla y agua al bowl de la batidora.
-Mezclar con globo por 1 minuto a velocidad lenta y 7 minutos a velocidad rápida.
-Agregar margarina derretida y continuar batiendo a velocidad baja 1 minuto.
-Verter 30 gramos de mezcla en moldes de cupcake.
-Hornear a 200°C por 20 minutos.
-Retirar y enfriar.

Decoración
-Agregar los ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con globo durante 1 minuto a velocidad lenta y 3 a 4 minutos en velocidad rápida.
-Dividir mezcla y aplicar colores a gusto.
-Verter crema en mangas pasteleras con boquillas rusas a elección.
-Reservar.

Montaje
-Pegar 7 vasos pequeños desechables de cartón, formando una flor.
-En cada vaso agregar tulipas de muffins.
-Introducir en cada vaso un cupcake.
-Forrar ramo de cupcukes con papel volantín a elección.

(Receta para 28 Cupcakes)

• Instant Cream Estándar
• Margarina de Horneo
• PM Bizcocho Pastelero Extra