Snack de Queso

Base
-Incorporar ingredientes a la máquina amasadora y mezclar 3 minutos en velocidad lenta.
-Amasar 8 minutos hasta lograr unir los ingredientes.
-Con la ayuda de una máquina laminadora, adelgazar masa de 2 a 3 mm y cortar con molde de 25 cm diámetro.
-Hornear a 200°C por 3 minutos.

Montaje
-Seleccionar masa y rellenar con 40 gramos de queso rallado.
-Cerrar masa y cocinar en sartén 1 minuto por lado hasta dorar.
-Retirar y servir.

(Receta para 8 unidades)

• Margarina de Horneo
• PM Americano Minus