Peso total: 1.600
Peso total: 0.900
Peso total: 0.850
Base
-Incorporar ingredientes al bowl de la batidora.
-Mezclar con paleta por 1 minuto a velocidad lenta y 5 minutos a velocidad rápida.
-Con la ayuda de un molde de panqueque, verter 90 gramos de mezcla y extender.
-Repetir operación hasta completar toda la mezcla.
-Hornear a 180°C por 6 a 8 minutos.
-Retirar y enfriar antes de usar.
Decoración (Crema)
-Incorporar ingredientes en un bowl.
-Mezclar con batidor manual por 1 minuto y dejar reposar en frio durante 30 minutos.
Montaje
-Seleccionar un disco de panqueque, agregar 90 gramos de Chocolate Cream, extender y cubrir con una capa de panqueque.
-Agregar 90 gramos de Relleno Frutal Frutilla y cubrir con otra capa de panqueque.
-Repetir operación hasta completar 10 discos de panqueque.
-Cubrir torta con Instant Cream Extra Chocolate sin batir según necesidad y decorar.
(Receta para 1 torta de 15 personas)
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