Nueva
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Ingredientes
Peso total: 0.840
Grupo Decoración
Ingrediente
KG
Frutilla Fresca
0.200
Arándanos
0.200
Syrup
0.300
Mantequilla
0.150
Peso total: 0.850
Base
-En una licuadora o procesadora de inmersión, agregar todos los ingredientes.
-Mezclar hasta obtener un batido homogeneo.
-Calentar maquina de waffles y agregar 40 gramos de mezcla y cocinar 3 minutos hasta que esten dorados.
-Retirar y reserva
Montaje
Seleccionar waffles, disponer en plato a elección.
-Agregar frutillas picadas y arándanos enteros.
-Agregar un cubo de mantequilla y cubrir con syrop.
-Servir caliente.
(Receta para 20 unidades)
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