Peso total: 0.790
Grupo Decoración
Ingrediente
KG
Azúcar impalpable
0.030
Peso total: 0.030
Base
-Incorporar la PM Carrot Cake, harina, margarina y huevos.
-Batir con lira en velocidad lenta durante 1 minuto, luego cambiar a velocidad media durante 2 a 3 minutos.
-Extender masa con ayuda de un uslero, obteniendo una masa de 0,5 cm de espesor.
-Utilizar cortador de galleta, el peso crudo de cada una debe ser entre 15 gramos.
-Hornear a 200°C durante 7 a 8 minutos.
Decoración
-Una vez fría polvorear con azúcar flor.
(Receta para 52 unidades)
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