Sweets Mummies

Base
-Agregar al bowl de la maquina la PM Masa Dulce, Levadura Instantánea y el agua.
-Amasar 4 minutos a velocidad lenta y 8 minutos a velocidad rápida.
-Estirar dando un grosor de 0.5 mm.
-Cortar masa 10 x 10 cm de tamaño y 135 gramos aproximadamente se peso.
-Hacer corte en las orillas, aplicar 50 gramos de Relleno Frutal Berries en el centro y doblar puntas cortadas hacia el centro, de forma diagonal para hacer diseño de momias.
-Fermentar producto por 45 minutos y posteriormente hornear a 200°C durante 15 minutos.
-Una vez que el producto este frio, decorar con ojos comestibles.

(Receta para 10 unidades)

• Levadura Instantánea
• PM Masa Dulce
• Relleno Frutal Berries