Sweets Monsters

-Agregar al bowl de la maquina la PM Masa Dulce, la Levadura Instantánea y el agua.
-Amasar 4 minutos a velocidad lenta y 8 minutos a velocidad rápida.
-Estirar la masa dándole un grosor de 0.5mm.
-Luego cortar la masa en cuadrados de 10 x 10 cm  y 100 gramos aproximadamente se peso.
-Hacer corte en las esquinas, aplicar 30 gramos de Relleno Frutal Manzana en el medio y doblar puntas cortadas hacia el centro por cada danesa.
-Fermentar producto durante 45 minutos.
-Hornear a 200°C durante 15 min aproximadamente.
-Adornar con ojos de fondant.

(Receta para 13 unidades)

• PM Masa Dulce
• Relleno Frutal Manzana