PM Galletón Multisemillas

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

360 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
PM Galletón Multisemilla
1.000
Huevos
0.150
Margarina de Horneo
0.200
Peso total: 1.350

Método

Mezclar la margarina con PM Galletón Multisemillas hasta obtener una mezcla homogenea,incorporar sobre ella los huevos. Mezclar con lira o paleta a velocidad lenta por 1 minuto para homogenizar la mezcla, luego 2 a 3 minutos a velocidad media. Formar bollos de aproximadamente de 50 g para obtener galletones de 45 g. Formar el Galletón y colocar sobre latas aceitadas o papel mantequilla. Hornear a una temperatura de 200 °C durante 12 a 15 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y posteriormente envasar.

Uso

Se utiliza para elaborar galletones multisemillas.

Información adicional

Bakels Chile elabora y testea sus desarrollos mediante pruebas, controles e investigaciones confiables, que someten los productos a diferentes condiciones, para tratar de lograr resultados estándares. Por lo anterior se requiere seguir las instrucciones de mezclado, elaboración, aplicación y horneo, según corresponda, resguardando, además, las condiciones de transporte, almacenaje y manipulación apropiada, según lo descrito en sus respectivas Fichas Técnicas, por lo que ningún actor del proceso podrá realizar cambios sustanciales en los procesos, sin la revisión y asesoría de personal técnico de Bakels Chile, el que está disponible para ayudar a los compradores a adaptar los productos a sus condiciones. De lo contrario, no puede asegurar la obtención de resultados definidos como esperables, para mayor información consultar son el vendedor asignado a su zona.

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
PM Galletón Multisemilla
1.000
Huevos
0.150
Margarina de Horneo
0.200
Peso total: 1.350

Método

Mezclar la margarina con PM Galletón Multisemillas hasta obtener una mezcla homogenea,incorporar sobre ella los huevos. Mezclar con lira o paleta a velocidad lenta por 1 minuto para homogenizar la mezcla, luego 2 a 3 minutos a velocidad media. Formar bollos de aproximadamente de 50 g para obtener galletones de 45 g. Formar el Galletón y colocar sobre latas aceitadas o papel mantequilla. Hornear a una temperatura de 200 °C durante 12 a 15 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y posteriormente envasar.

Uso

Se utiliza para elaborar galletones multisemillas.

Información adicional

Bakels Chile elabora y testea sus desarrollos mediante pruebas, controles e investigaciones confiables, que someten los productos a diferentes condiciones, para tratar de lograr resultados estándares. Por lo anterior se requiere seguir las instrucciones de mezclado, elaboración, aplicación y horneo, según corresponda, resguardando, además, las condiciones de transporte, almacenaje y manipulación apropiada, según lo descrito en sus respectivas Fichas Técnicas, por lo que ningún actor del proceso podrá realizar cambios sustanciales en los procesos, sin la revisión y asesoría de personal técnico de Bakels Chile, el que está disponible para ayudar a los compradores a adaptar los productos a sus condiciones. De lo contrario, no puede asegurar la obtención de resultados definidos como esperables, para mayor información consultar son el vendedor asignado a su zona.